Chiftele din cartofi cu morcov și ceapă verde – crocante, aromate și gata în 15 minute!
Introducere
Chiftelele din cartofi sunt una dintre acele rețete simple care nu se demodează niciodată. Ușor de preparat, accesibile și extrem de versatile, ele pot deveni rapid o masă completă sau o gustare delicioasă. Combinația de cartofi, morcov și ceapă verde aduce un gust echilibrat, o textură plăcută și o aromă proaspătă.
Această rețetă este ideală pentru zilele aglomerate, când vrei ceva gustos, dar nu ai timp de stat mult în bucătărie. În doar 15 minute, poți avea chiftele crocante la exterior și moi la interior, apreciate atât de adulți, cât și de copii.
Ingrediente
- 3 cartofi medii
- 1 morcov mare
- 2–3 fire de ceapă verde
- 1 ou
- 2–3 linguri de făină sau pesmet
- Sare, după gust
- Piper, după gust
- Opțional: pătrunjel sau mărar tocat
- Ulei pentru prăjit
