Compoziția nutrițională a sucului de roșii
Sucul de roșii conține o varietate de vitamine și minerale, inclusiv:
- Vitamina C
- Vitamina A
- Potasiu
- Vitamina B6
- Acid folic
- Vitamina K
- Magneziu
În plus, 260 ml de suc de roșii conține aproximativ 45 kcal, 4 g proteine și 6 g fibre, ceea ce îl face o alegere sănătoasă pentru orice dietă.
Efectele sucului de roșii asupra sănătății
Un alt motiv pentru care sucul de roșii este recomandat este efectul său pozitiv asupra tensiunii arteriale. Acesta ajută la prevenirea acumulării colesterolului LDL dăunător și îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge. De asemenea, un studiu recent a demonstrat că sucul de roșii poate reduce riscul de cancer de prostată cu 16%. Este, de asemenea, benefic pentru persoanele care fac exerciții fizice, deoarece acționează ca o soluție izotonică naturală, ajutând la regenerarea mușchilor.