2. Odihna Aluatului
Împachetează aluatul în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru cel puțin 30-60 de minute. Acest pas este esențial pentru a obține o textură perfectă.
3. Modelarea Cornulețelor
Împarte aluatul în 4-5 bile egale. Pe o masă presărată cu făină, întinde fiecare bilă într-o foaie rotundă și subțire (aproximativ 2-3 mm). Taie cercul în triunghiuri egale, apoi pune o linguriță de magun sau un cubuleț de rahat la baza fiecărui triunghi. Rulează strâns de la bază spre vârf.
4. Coacerea
Așază cornulețele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 15-20 de minute. Atenție: cornulețele trebuie să rămână albe-aurii, nu trebuie să se rumenească tare!
### 5. Tușa Finală