Cornulețe cu untură și smântână – rețetă tradițională, testată de generații
Introducere
Cornulețele cu untură și smântână sunt un desert clasic al bucătăriei românești, apreciat de generații întregi. Gustul lor fin, textura fragedă și aroma delicată le fac perfecte pentru orice ocazie: de la mesele festive până la momentele de răsfăț din timpul săptămânii. Această rețetă păstrează tradiția și oferă instrucțiuni clare pentru a obține cornulețe fragede și delicioase.
Ingrediente
Pentru aproximativ 40-50 de cornulețe, vei avea nevoie de:
- 500 g făină albă
- 200 g untură
- 200 g smântână grasă (30% sau mai mult)
- 2 linguri zahăr
- 1 praf de sare
- Opțional: coajă rasă de lămâie
- Umplutură: gem, nucă măcinată sau rahat
- Zahăr pudră pentru decor
