• Reducerea riscului de boli cardiovasculare.
• Protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer, în special a cancerului de prostată.
• Protejarea pielii de daunele provocate de soare.

Interesant este că licopenul este mai bine absorbit atunci când roșiile sunt consumate gătite, de exemplu, în sosuri sau tocănițe, deoarece căldura îi sporește absorbția.

Beneficii pentru inimă și circulație

Inima este unul dintre organele care beneficiază cel mai mult de consumul de roșii. Bogăția lor în antioxidanți, vitamine și minerale le face un aliment sănătos pentru inimă. Potasiul și vitamina B6 ajută la menținerea unor niveluri sănătoase ale tensiunii arteriale, în timp ce licopenul ajută la scăderea colesterolului rău (LDL) și la creșterea colesterolului bun (HDL).

Includerea roșiilor în dieta zilnică poate, pe termen lung, reduce riscul de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și alte probleme de sănătate cardiovasculară.

Un aliat natural pentru o piele sănătoasă

Dacă îți dorești o piele mai luminoasă și mai protejată, roșiile pot fi cel mai bun aliat al tău. Antioxidanții lor ajută la prevenirea îmbătrânirii premature, reduc apariția ridurilor și protejează pielea de daunele solare. Multe măști faciale preparate în casă folosesc chiar și suc de roșii pentru proprietățile sale astringente și revitalizante.

Hidratare și gestionarea greutății

Roșiile sunt compuse din peste 90% apă, ceea ce le face un aliment foarte hidratant și ușor. Conținutul scăzut de calorii și ridicat de fibre le fac ideale pentru cei care doresc să își gestioneze greutatea fără a sacrifica o dietă gustoasă și nutritivă. În plus, fibrele ajută la îmbunătățirea digestiei și la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp.