– 1 pachet Aluat fraged sau foietaj (în funcție de preferință)

– 1 linguriță Extract de vanilie

– 2 linguri Amidon (pentru a pudra vișinele)

– Coaja rasă de la o lămâie

Mod de preparare (Pas cu pas)

1. Pregătirea bazei

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Întinde aluatul într-o tavă de tartă (diametru 24-26 cm), ridicând marginile pe pereții formei. Înțeapă fundul aluatului cu o furculiță pentru a nu crește neuniform.

2. Mixarea cremei magice

Într-un bol încăpător, amestecă ouăle cu laptele condensat până la omogenizare. Adaugă smântâna, extractul de vanilie și coaja de lămâie. Mixează ușor până obții o compoziție fluidă și catifelată.