Aromele

Adaugă untul topit, laptele și coaja de lămâie. Mixează ușor la viteză mică pentru a combina ingredientele.

Ingredientele Uscate

Cerne făina amestecată cu praful de copt peste compoziția lichidă. Încorporează totul cu o spatulă, folosind mișcări largi, de sus în jos, pentru a păstra aerul în aluat.

Coacerea

Toarnă compoziția într-o tavă (aprox. 20×30 cm) tapetată cu hârtie de copt. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30-35 de minute. Fă testul cu scobitoarea pentru a verifica dacă este coaptă.

În timp ce prăjitura este caldă, înțeapă-o din loc în loc cu o scobitoare și stropește-o cu puțin suc de lămâie pentru extra umiditate.