Prăjitura de ciocolată Eclair fără coacere: desert rapid și delicios
Introducere
Prăjitura de ciocolată Eclair este un desert clasic, apreciat pentru combinația sa de cremă fină și ciocolată bogată. Versiunea fără coacere este ideală pentru momentele în care vrei un desert rapid, fără să pornești cuptorul. Această rețetă simplă păstrează gustul autentic Eclair, dar economisește timp și efort.
Ingrediente
Pentru un vas de aproximativ 20×20 cm, ai nevoie de:
- 200 g biscuiți simpli sau digestivi
- 100 g unt topit
- 400 ml lapte
- 3 linguri amidon de porumb
- 3 linguri zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 200 g ciocolată neagră sau cu lapte, pentru glazură
- 100 ml smântână pentru frișcă sau frișcă vegetală
