- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Amestecă făina cu îndulcitorul, cacaoa și praful de copt.
- Adaugă oul, laptele și uleiul de cocos, apoi amestecă până obții un aluat omogen.
- Toarnă aluatul într-o formă mică de prăjitură sau într-un vas pentru cuptor.
- Coace timp de 12–15 minute sau până când prăjitura trece testul scobitorii.
Servire și depozitare
Poți consuma prăjitura imediat după ce s-a răcit ușor. Dacă rămâne, se păstrează într-un recipient etanș la frigider pentru 2–3 zile.
Sfaturi
- Pentru extra aromă, adaugă scorțișoară sau esență de vanilie.
- Pentru o variantă mai cremoasă, servește cu un iaurt mic sau cu fructe proaspete.
- Consumă porțiile recomandate pentru a menține controlul caloric.
Variații
- Adaugă câteva bucăți mici de ciocolată neagră.
- Înlocuiește cacaoa cu cafea instant pentru un gust mai intens.
- Folosește făină de migdale sau ovăz pentru o variantă fără gluten.
Concluzie
Această prăjitură de seară este o modalitate plăcută de a te răsfăța fără a compromite aportul caloric zilnic. Cu doar 90 de calorii pe porție, este perfectă pentru cei care doresc un desert dulce și ușor.
Întrebări frecvente
Pot să o mănânc în fiecare seară?
Da, dacă o integrezi într-un stil de viață echilibrat și nu depășești cantitatea recomandată.
Este potrivită pentru diete?
Da, datorită conținutului redus de calorii și zahăr, poate fi inclusă în diete echilibrate.
Pot folosi ingrediente alternative?
Da, poți înlocui laptele cu variante vegetale sau făina cu alternative fără gluten.
