Pulpe de pui la cuptor atât de gustoase încât nimeni nu mai cere varianta prăjită
Introducere
Pulpele de pui sunt printre cele mai iubite preparate din bucătăria de zi cu zi. De multe ori ele sunt prăjite, însă există metode mult mai gustoase și mai simple de preparare. O rețetă bună la cuptor poate transforma complet acest ingredient obișnuit într-un preparat aromat, fraged și suculent.
Această rețetă de pulpe de pui la cuptor este perfectă pentru mesele în familie sau pentru momentele în care vrei să pregătești ceva rapid și gustos. Secretul constă în marinadă și în modul de coacere care păstrează carnea fragedă, iar pielea devine ușor crocantă.
Mulți oameni spun că după ce au încercat această variantă nu mai simt nevoia să prăjească pulpele de pui. Preparatul este simplu, aromat și poate fi adaptat în funcție de preferințe.
Ingrediente
- 6 pulpe de pui
- 3 linguri ulei de măsline
- 4 căței de usturoi tocați
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper
- 1 linguriță boia dulce
- 1 linguriță oregano sau cimbru
- 1 lingură suc de lămâie
- 1 morcov mare tăiat rondele
- 1 ceapă mare tăiată felii
- 2 cartofi tăiați cuburi (opțional)
