– Sare și piper: după gust
– Opțional: 50g miez de nucă mărunțit sau câteva măsline pentru decor
Mod de Preparare Pas cu Pas
Pregătirea Legumelor
Începe prin a curăța țelina de coajă. Spal-o bine și dă-o pe răzătoarea mică sau medie, în funcție de preferință.
Secretul Prospețimii
Imediat după ce ai ras țelina, stropește-o cu puțin suc de lămâie. Acest pas este esențial pentru ca salata să rămână albă și frumoasă, nu gri.
Mărul Magic
Curăță merele de coajă (sau lasă-le cu coajă pentru un plus de culoare) și dă-le tot pe răzătoare. Adaugă-le peste țelină și amestecă rapid.
Finalizarea
Adaugă maioneza, sarea și piperul. Amestecă totul până când compoziția devine omogenă și cremoasă.