Sărățele cu brânză – fragede, foietate și extrem de gustoase
Introducere
Sărățelele cu brânză sunt una dintre cele mai iubite gustări tradiționale, nelipsite de pe mesele festive, dar și perfecte pentru momentele în care îți dorești ceva simplu, sărat și delicios. Textura lor fragedă și ușor foietată, combinată cu aroma brânzei, le transformă într-un preparat irezistibil pentru toate vârstele.
Această rețetă de sărățele cu brânză este ușor de realizat, nu necesită tehnici complicate și oferă rezultate excelente de fiecare dată. Sunt perfecte atât calde, cât și reci, și pot fi păstrate mai multe zile fără să-și piardă gustul.
Ingrediente
- 250 g făină albă
- 200 g unt sau margarină rece
- 150 g brânză rasă (telemea, cașcaval sau brânză maturată)
- 1 ou
- 2 linguri smântână
- 1/2 linguriță sare (ajustează în funcție de brânză)
- 1 gălbenuș pentru uns
- Semințe de susan, mac sau chimen (opțional)
