Rețeta: Suc de Țelină pentru Detoxifiere

Această rețetă este simplă, dar cheia succesului constă în consistență și puritate.

Ingrediente necesare

– 1 legătură mare de țelină apio (tulpinile verzi, preferabil organice).

– Opțional: 1/2 măr verde sau o felie de lămâie (pentru a îndulci gustul).

– Un storcător (cu melc pentru rezultate optime sau unul centrifugal).

Mod de preparare pas cu pas

1. Spălarea: Spală bine fiecare tulpină de țelină sub un jet de apă rece pentru a îndepărta orice urmă de pământ sau reziduuri.

2. Pregătirea: Taie capetele tulpinilor și fragmentează-le în bucăți potrivite pentru storcător.

3. Extracția: Trece tulpinile prin storcător. Dacă nu ai un storcător, poți folosi un blender de mare viteză, după care strecori compoziția printr-un tifon fin sau o pungă pentru lapte vegetal.

4. Servirea: Consumă sucul imediat pentru a beneficia de toate enzimele vii și nutrienții care se oxidează rapid.