Prepararea Caramelului cu Arahide

Pentru caramel, topește zahărul cu glucoza sau mierea, amestecând constant. Odată ce caramelul este complet topit, adaugă untul rece și amestecă bine. Toarnă frișca lichidă și fierbe ușor până se omogenizează. După ce s-a răcit, încorporează arahidele prăjite și sărate.

Prepararea Cremei

Mixează frișca lichidă cu crema de brânză, zahărul pudră și esența de vanilie până obții o cremă densă și stabilă. Aceasta va adăuga un strat cremos și delicios tortului tău.

Asamblarea Tortului

Taie blatul în 3 părți egale. Așază prima parte de blat într-un inel reglabil sau formă, adaugă un strat de cremă, urmat de caramelul cu arahide. Continuă cu al doilea blat, un alt strat de cremă și caramel, apoi pune al treilea blat deasupra și presează ușor. Lasă tortul la rece câteva ore, ideal peste noapte, pentru a se întări.

Glazura și Decorarea Tortului

Topește ciocolata și adaugă arahidele tocate. Toarnă glazura peste tortul răcit și nivelează. Decorează cu arahide și bomboane caramel, după preferință, pentru un aspect atrăgător.