Plăcintă cu spanac – amestecă și coace, o cină ușoară în mai puțin de 30 de minute
Introducere
Când timpul este limitat, dar vrei o cină gustoasă și sățioasă, această plăcintă cu spanac este soluția ideală. Nu necesită frământare, nu presupune pași complicați și se bazează pe un principiu simplu: amesteci ingredientele și le dai la cuptor.
Rezultatul este o plăcintă fragedă, aromată și versatilă, potrivită atât pentru cină, cât și pentru prânzul de a doua zi.
Ingrediente
- 300 g spanac proaspăt sau congelat
- 3 ouă
- 200 g iaurt sau smântână
- 150 g brânză (telemea, feta sau caș)
- 100 ml ulei
- 200 g făină
- 1 plic praf de copt
- Sare, după gust
- Piper sau nucșoară (opțional)
