Pască cu brânză proaspătă de vaci și foi fragede: foarte gustoasă și ușor de pregătit
Introducere
Pascăa este unul dintre cele mai iubite deserturi tradiționale românești, pregătită în special de Paște, dar savurată cu plăcere în orice perioadă a anului. Combinația de brânză proaspătă de vaci, ouă și foi fragede face din această rețetă un adevărat deliciu, ușor de pregătit chiar și acasă.
Această rețetă detaliată îți arată pas cu pas cum să obții o pască moale, aromată și cu umplutură cremoasă, perfectă pentru familie și prieteni.
Ingrediente
Pentru aluat:
- 500 g făină
- 200 ml lapte călduț
- 100 g unt sau margarină topită
- 2 ouă
- 50 g zahăr
- 25 g drojdie proaspătă
- Un praf de sare
Pentru umplutură:
- 500 g brânză proaspătă de vaci
- 2 ouă
- 100 g zahăr
- Coajă rasă de lămâie
- 50 g stafide (opțional)
- 1 linguriță esență de vanilie
