Dacă ești în căutarea unei rețete care să îmbine prospețimea verdețurilor cu gustul bogat și sărat al brânzei, plăcintele cu spanac, feta și mărar sunt alegerea ideală! Aceste delicioase plăcinte nu doar că sunt ușor de preparat, dar și extrem de versatile, potrivindu-se perfect pentru un prânz rapid sau ca aperitiv la o masă festivă. În continuare, îți voi prezenta pașii necesari pentru a le prepara acasă.

Ingrediente Necesare

Pentru compoziție:

• 500g spanac proaspăt (sau congelat, bine scurs)
• 250g brânză feta (sau telemea de oaie mai puțin sărată)
• 100g ricotta sau urdă (pentru cremozitate)
• 2-3 cepe verzi tocate mărunt
• 1 legătură mare de mărar proaspăt
• 2 ouă bătute
• Sare și piper (după gust)

Pentru asamblare: