Dacă ești în căutarea unui preparat care să impresioneze musafirii, drobul mozaic din ficăței de pui este alegerea perfectă. Acest preparat tradițional, cu un aspect modern și vibrant, aduce un strop de culoare și savoare pe masa ta. Spre deosebire de varianta clasică de miel, drobul din ficăței de pui este mai fin, cremos și mult mai rapid de preparat. Descoperă cum să-l prepari pas cu pas!

Ingrediente necesare

– 500 g ficăței de pui

– 4-5 ouă fierte

– 5 ouă crude

– 1 ceapă

– 1 legătură de usturoi verde