Dacă ești în căutarea unui desert savuros și ușor de preparat, ruladă cu cocos este alegerea perfectă. Această rețetă combină biscuiți crocanți cu o cremă fină de cocos, oferind un gust deosebit care va încânta orice iubitor de dulciuri. În continuare, îți vom prezenta pașii necesari pentru a prepara această delicatesă.

Ingrediente necesare pentru ruladă

Foaia de biscuiți

• 100 g zahăr
• 30 g cacao
• 250 ml lapte cald
• 250 g biscuiți măcinați

Crema de cocos

• 250 g unt (la temperatura camerei)
• 80 g zahăr pudră cu aromă de vanilie
• 15 ml esență de vanilie
• 100 g lapte praf
• 150 g fulgi de cocos

Decor

• Fulgii de cocos (pentru tăvălit rulada)

Prepararea foii de biscuiți

Începe prin a amesteca zahărul cu cacaua într-un bol. Adaugă laptele cald și untul, apoi pune compoziția pe foc, fierbând timp de 2 minute și amestecând continuu. După ce amestecul devine omogen, toarnă-l peste biscuiții măcinați și amestecă bine. Lasă compoziția să se răcească ușor.