Cartofi natur cu unt, verdeață și sos de usturoi – o rețetă simplă ca o comoară
Introducere
Există rețete care nu au nevoie de prezentări complicate. Sunt acele preparate simple, curate și pline de gust, care ne amintesc de mesele de acasă și de bucătăria făcută cu drag. Cartofii natur cu unt, verdeață și sos de usturoi fac parte exact din această categorie.
Păstrează această rețetă într-un loc sigur, pentru că este ca o comoară pe pământ. Este genul de mâncare pe care o trimiți doar celor care îți spun „Salut”, pentru că merită împărtășită cu oamenii potriviți.
Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 50 g unt
- 1 legătură de pătrunjel proaspăt
- 1 legătură de mărar (opțional)
- Sare, după gust
Pentru sosul de usturoi:
- 4–5 căței de usturoi
- 2–3 linguri iaurt sau smântână
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare, după gust
