Chifteluțele cu sos de bere sunt o alegere excelentă pentru o cină în familie, aducând un gust savuros și o textură moale. Această rețetă simplă, dar delicioasă, va încânta atât adulții, cât și copiii, deoarece alcoolul din bere se evaporă în timpul gătitului. Haideți să descoperim împreună cum putem prepara aceste chifteluțe apetisante!

Ingrediente Necesare pentru Chifteluțe

Pentru a pregăti chifteluțele cu sos de bere, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Pâine
• Lapte
• Carne (de preferat carne tocată de porc sau vită)
• Ouă
• Usturoi
• Pătrunjel
• Sare și piper
• Făină
• Ulei pentru prăjit
• Ceapă
• Bere

Prepararea Chifteluțelor

Se așază pâinea într-un castron și se toarnă laptele peste. Se lasă la înmuiat pentru câteva minute.

Carnea se pune într-un alt castron și se amestecă cu ouăle. Se condimentează cu sare și piper, iar apoi se adaugă usturoiul pisat și pătrunjelul tocat. Se amestecă bine toate ingredientele.

Pâinea înmuiată în lapte se stoarce și se adaugă peste amestecul de carne. Dacă textura este prea moale, se poate adăuga puțin pesmet pentru a obține consistența dorită.