Gogoșile sunt un desert îndrăgit de mulți, iar rețeta de astăzi promite să aducă un strop de magie în bucătăria ta. Cu o textură moale și aerată, aceste gogoși sunt ideale pentru a fi umplute cu diverse creme delicioase. În plus, aroma de citrice le oferă un gust inconfundabil, perfect pentru orice ocazie. Hai să descoperim împreună cum putem prepara aceste delicii!

Ingrediente necesare pentru gogoși

Pentru a prepara gogoșile, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 50 g zahăr
• Coaja rasă de la o portocală sau lămâie
• 1 lingură drojdie uscată
• 250 ml lapte călduț
• 1 ou
• 60 ml ulei
• 500 g făină (aproximativ)
• ½ linguriță sare (opțional)
• Zahăr tos pentru tăvălit (pentru finisare)
• Cremă de patiserie pentru umplut

Mod de preparare

Într-un bol, amestecăm laptele călduț cu drojdia și o lingură de zahăr, lăsând câteva minute până devine spumos. Adăugăm oul, restul de zahăr, coaja rasă de citrice și uleiul, apoi amestecăm bine.