🍯 Mucenici de Post – Rețetă Pas cu Pas
Introducere
Mucenicii sunt un preparat tradițional românesc, pregătit în fiecare an pe 9 martie, cu ocazia sărbătorii celor 40 de Mucenici. Există două variante populare: mucenicii fierți (specifici Moldovei) și mucenicii copți (specifici Munteniei). În această rețetă, îți prezentăm varianta de post, pufoasă și aromată, perfectă pentru a respecta tradiția fără ingrediente de origine animală.
Ingrediente
- 500 g făină
- 250 ml apă călduță
- 50 g zahăr
- 7 g drojdie uscată
- 1 linguriță coajă rasă de lămâie
- 1 linguriță esență de vanilie
- 50 ml ulei
- 1 praf de sare
Pentru sirop și decor:
- 200 ml apă
- 100 g zahăr
- 1 linguriță esență de rom
- miere (opțional)
- nucă măcinată
