Dacă ești în căutarea unui desert care să aducă zâmbetul pe buze tuturor, prăjitura cu lămâie este alegerea ideală. Această delicatesă pufoasă și aromată, acoperită cu o glazură fină, transformă fiecare felie într-o experiență gourmet. În plus, este ușor de preparat și perfectă pentru orice ocazie!

Ingrediente Necesare pentru Prăjitura cu Lămâie

Pentru blat:

• 4 ouă (la temperatura camerei)
• 200g zahăr
• 150g unt (topit și răcit)
• 100ml lapte
• Coaja rasă de la 2 lămâi bio
• 250g făină
• 1 pliculeț praf de copt (10g)
• Un praf de sare

Pentru sirop & glazură:

• Sucul de la 2 lămâi
• 150g zahăr pudră (pentru glazură)

Mod de Preparare

Pregătirea Bazei

Într-un bol încăpător, bate ouăle cu zahărul și praful de sare până când compoziția își dublează volumul și devine albicioasă.