Cauti o rețetă de desert care să îți aducă aminte de gusturile copilăriei? Prăjitura de post cu gem și nuci este soluția perfectă! Cu un aluat fraged și aromat, această prăjitură nu doar că este ușor de preparat, dar este și extrem de delicioasă. Fie că o savurezi alături de o cană de ceai sau o oferi celor dragi, această rețetă va deveni cu siguranță un favorit.

Ingrediente Necesare

Pentru a prepara această prăjitură, ai nevoie de următoarele ingrediente:

• Făină: 4 căni (aprox. 600-650g)
• Zahăr: 1 cană
• Ulei: 1 cană
• Apă minerală (sau suc de portocale): 1 cană
• Gem: 1 borcan (400g) – recomandăm magiun de prune sau gem de caise acrișor
• Miez de nucă: 150g (tocat grosier)
• Praf de copt: 1 pliculeț (10g)
• Esențe: Vanilie și un praf de sare
• Opțional: Coajă de lămâie sau portocală rasă

Mod de Preparare Pas cu Pas

Pregătirea Aluatului

Într-un bol încăpător, amestecă zahărul cu uleiul, apa minerală, sarea și aromele până când zahărul se dizolvă parțial. Adaugă treptat făina cernută împreună cu praful de copt.