Cauți un desert rapid și spectaculos care să impresioneze pe toată lumea? Prăjitura Duo este soluția ideală! Această prăjitură, o variantă modernizată a checului clasic, se coace într-o tavă și oferă o textură cremoasă și pufoasă, perfectă pentru orice ocazie. În plus, combinația de culori și arome o face să fie nu doar delicioasă, ci și atrăgătoare pe farfurie.
Ingrediente Necesare pentru Prăjitura Duo
Pentru blat:
- 5 ouă (la temperatura camerei)
- 200g zahăr
- 200ml lapte
- 150ml ulei de floarea-soarelui
- 350g făină albă (tip 000)
- 1 pliculeț praf de copt (10g)
- Un praf de sare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 linguri de cacao de bună calitate
- 2 linguri de lapte suplimentare (pentru compoziția de cacao)
Pentru decor (opțional):
- Zahăr pudră vanilat
- Glazură de ciocolată (100g ciocolată topită + 50ml smântână lichidă)
Mod de Preparare
Pregătirea Bazei
Într-un bol încăpător, mixează ouăle cu praful de sare și zahărul până când compoziția își dublează volumul și devine deschisă la culoare.
Adăugarea Lichidelor
Toarnă treptat uleiul, mixând ușor, apoi laptele și extractul de vanilie.
