Rețeta celor mai bune amandine – Desert delicios
Introducere
Amandinele sunt unul dintre cele mai iubite deserturi românești, cu un gust bogat de ciocolată și textură fină, umplută cu cremă de unt și decorată elegant.
Această rețetă detaliată te va ghida pas cu pas, astfel încât să obții amandine perfecte, ca la cofetărie, acasă.
Ingrediente
Pentru blat:
- 6 ouă
- 150 g zahăr
- 120 g făină
- 30 g cacao
- 1 linguriță praf de copt
- 1 praf de sare
Pentru cremă:
- 200 g unt la temperatura camerei
- 150 g zahăr pudră
- 50 g ciocolată topită
- 1 linguriță esență de vanilie
Pentru glazură:
- 150 g ciocolată neagră
- 50 g unt
- 2 linguri lapte
