Dacă ești un fan al puiului prăjit, cu siguranță ai auzit de celebra rețetă KFC. Această rețetă secretă promite să aducă gustul inconfundabil al puiului crocant direct în bucătăria ta. Cu ingrediente simple și pași ușor de urmat, vei putea să te bucuri de un preparat delicios, perfect pentru orice ocazie. Haide să descoperim împreună cum să prepari acest deliciu!
Ingrediente Necesare
Pentru a pregăti puiul KFC, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 15 piese de pui (picioare de pui)
- 2 căni de lapte
- 1 lingură de sare
- 2 căni de făină de grâu
- 1/2 cană de făină de porumb galben
- 1 lingură de sare
- 1/2 linguriță de piper alb
- 1/2 linguriță de piper negru
- 1 linguriță de praf de usturoi
- 1 lingură de oregano uscat
- 1/2 linguriță de cimbru uscat
- 1 lingură de muștar pudră
- Ulei vegetal (ideal canola sau floarea-soarelui) pentru prăjit
Prepararea Puiului
Marinarea Puiului
Primul pas în prepararea puiului KFC este marinarea acestuia. Pune bucățile de pui în laptele cu sare, amestecă bine, apoi acoperă și lasă să se odihnească cel puțin 4 ore sau, ideal, peste noapte în frigider. Acest proces va face carnea mai fragedă și suculentă.
